被开除了但之前老板一直没给我交社保，我可以申请仲裁让他赔偿我社保的费用吗

被开除且老板未缴纳社保，你有权申请劳动仲裁要求赔偿。
是的，你可以申请劳动仲裁，要求用人单位补缴社保或赔偿相关损失。具体情况如下：

1. 如果你与单位存在合法劳动关系但单位未依法缴纳社保，你可以要求其补缴社保费用。
2. 如果你已经离职且单位拒绝补缴，你可以通过劳动仲裁要求单位赔偿因未缴社保导致的损失。
3. 如果你有证据证明单位长期恶意逃避社保缴纳义务，还可依法要求经济补偿。
4. 如果你被违法解除劳动关系，除社保赔偿外，还可以主张违法解除的赔偿金。
5. 如果你在职期间未签订劳动合同，还可主张未签合同的双倍工资差额。

综上，是否能够获得赔偿，关键在于你是否能够提供充分证据证明劳动关系的存在及社保未缴的事实。
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被开除且未缴社保的情况下，法律依据主要来自《中华人民共和国社会保险法》和《劳动法》相关规定。
根据《中华人民共和国社会保险法》第六十三条明确规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。如果用人单位逾期仍未缴纳，社保征收机构可依法申请法院对其财产进行查封、扣押或拍卖，以抵缴社保费用。

此外，《中华人民共和国劳动法》第七十二条规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。因此，无论是否签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位就有义务为劳动者缴纳社保。

在仲裁实践中，如果劳动者能够提供工资发放记录、工作证、考勤记录、工牌、同事证言等证据，即可初步证明劳动关系的存在。仲裁机构或法院通常会据此支持劳动者关于社保补缴或赔偿的主张。

因此，在你被开除但老板未缴社保的情况下，法律明确支持你通过劳动仲裁维护自身权益，前提是必须收集和保留好相关证据材料。
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被开除且未缴社保时，以下几点行动建议可帮助你有效维权。
1. 收集证据：包括工资支付记录、考勤表、工作证、工牌、聊天记录等，以证明你与单位之间存在劳动关系。
2. 向社保局投诉：向当地社保征收机构举报单位未缴社保的行为，由其依法责令单位补缴。
3. 申请劳动仲裁：在证据充分的前提下，向劳动仲裁委员会提交仲裁申请，主张社保赔偿或补缴。
4. 咨询专业律师：若涉及金额较大或案情复杂，建议委托专业劳动法律师协助处理，提高胜诉率。
5. 考虑是否提起诉讼：如仲裁结果不满意，可在法定期限内向人民法院提起诉讼。

选择哪种方式取决于案件的具体情况，如证据是否充分、金额大小、时间成本等因素。

如你不确定该如何操作，建议尽快联系专业律师进行详细咨询，以便制定最合适的维权策略。
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被开除且未缴社保可能面临以下法律风险，影响你的维权结果。
1. 证据缺失导致败诉：例如，如果你无法提供劳动合同、工资支付记录、考勤记录等证据，仲裁机构可能不认定你与单位存在劳动关系，从而驳回你的仲裁请求。
2. 社保赔偿金额无法兑现：例如，即使仲裁裁决单位需补缴社保，但如果单位已注销或无可供执行财产，你可能无法实际获得赔偿。

这些风险点提醒你，在维权过程中必须提前做好证据收集和执行准备，以最大限度保障自身权益。