但票据规定同类换同类，该如何操作？

可以尝试与金店协商换购。根据《消费者权益保护法》，消费者有权选择商品或服务，金店应合理处理换购请求。若不及时处理，可能导致消费者权益受损，如错过最佳换购时机。
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常见处理方式为与金店协商或转售他人。若金店拒绝换购，可考虑转售给其他黄金店铺或个人，注意比较加工费或损耗费。
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可换购或转售。与金店协商时，出示票据并表达换购意愿；若遭拒，则到其他金店询价并考虑加工费。转售时，需了解当前金价及费用。